text.skipToContent text.skipToNavigation

Croissant 50g

die Geschmackvollen

REF. 32882
Réalisé avec une recette riche en beurre, ce croissant se caractérise par son fondant et ses notes intenses en bouche.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Une recette riche en beurre, au goût équilibré.
  • Un feuilletage délicat, pour une texture à la fois croustillante et fondante.
  • Un format généreux de 50g prêt-à-cuire.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 23%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  50 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung : 
12 unités par plaque
Info Auftauen
Auftauen : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Vorheizen
Vorheizen : 
190°C
Info Backen
Backen : 
environ 15-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 min à température ambiante