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Croissant forcito al formaggio SelectBlend 95g

Snack

REF. 42974

Il croissant farcito al formaggio SelectBlend è prodotto con grasso composto (GC). Questa miscela, che associa il 90% di margarina al 10% di burro concentrato*, è stata ideata per offrire una bella sfoglia e un gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.

I vantaggi di questo prodotto :

Uno snack dalla sfoglia croccante e dorata, dal gusto delicato e con un bel volume.
Una farcitura golosa e generosa a base di emmental. Il suo pregio: un topping all’emmental.
Ingredienti rigorosamente selezionati: GC di qualità, farina di frumento francese (tranne il glutine di frumento), uova provenienti da galline allevate a terra.
Un GC realizzato con olio di palma certificato RSPO Segregated.
Una soluzione competitiva che consente di gestire i costi senza scendere a compromessi sulla qualità.

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Dettagli del prodotto

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Pronto da Cuocere
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Condizioni di conservazione

Condizioni di conservazione : Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.

Termine minimo di conservazione : 12 mesi

Ingredienti

Ingredienti : farina di FRUMENTO tipo "0-1", farcitura 20% (acqua, emmental grattugiato (LATTE), formaggio 4% (LATTE, Formaggi a pasta pressata non cotta (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio), sale, fermenti lattici, caglio), UOVA, burro (LATTE), amido modificato, LATTE scremato in polvere, proteine del LATTE, sali di fusione (citrato trisodico, difosfato tetrasodico, fosfato trisodico, polifosfato di sodio), sale), mélange 16% (grasso di palma, acqua, grasso di cocco, burro concentrato (LATTE), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aroma naturale, coloranti (beta-carotene derivato da origine naturale), correttore di acidità (acido citrico)), acqua, lievito, zucchero, UOVA, decorazione (emmental) 3% (LATTE, sale, fermenti lattici (LATTE)), sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.

Tipo di Burro : Materie Grasse Composte