Brot mit Nüssen 400g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
34234
Ein köstliches Brot mit vielen Nusstücken. Für noch mehr Charakter enthält das Rezept Weizensauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird.
Les avantages de ce produit :
- Ein leckeres Rezept mit vielen Nüssen
- Ein Weizensauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird, verleiht dem Produkt leicht säuerliche Noten
- Ein großes Brot mit Charakter, dunkler Krume und rustikaler Optik
- Ein im Steinofen vorgebackenes Brot
-
Vorgebacken
-
25
-
32
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, WALNÜSSE 19%, Sauerteig (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL), ROGGENMEHL, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen, Eier.
Stückgewicht :
30
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
6 Stücke pro Backblech
Info Décongélation
Décongélation :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
Ca. 13-14 Min bei 180-190°C, geschlossener Abzug
Info Ressuage
Ressuage :
15 Min bei Raumtemperatur
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