text.skipToContent text.skipToNavigation

Roll de Canela 100g

Maxi Dulce

REF. 32160
Una bollería enrollada y rellena de crema pastelera con canela, con un sabor sutilmente especiado, que combina perfectamente con su masa crujiente y dorada.
Beneficios de este producto :
  • Un hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla
  • Un relleno suave y exquisito que combina la crema pastelera con la canela
  • Una bollería enrollada inspirada en el roll de canela escandinavo
  • Un formato generoso de 100 g listo para hornear
  • Ideal para el desayuno o un descanso dulce
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, crema pastelera con canela (agua, azúcar, HUEVOS, almidón modificado, suero lácteo en polvo (LECHE), azúcar invertido, estabilizadores (acetato cálcico, difosfato tetrasódico, fosfato disódico), canela 0,2%, LECHE desnatada en polvo, extracto de zanahoria, extracto de cúrcuma, extracto de pimentón, antiaglomerante (fosfato tricálcico), aroma natural), mantequilla fina (LECHE) 14%, agua, azúcar, levadura, HUEVOS, sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  100 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
12 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 16-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

Videos