Mini Croissant 25g
Les Savoureux
Made with a butter-rich recipe, this croissant is characterised by its melt-in-the-mouth texture and intense flavours.
Die Vorteile dieses Produkts :
- A butter-rich recipe with well-balanced flavours.
- Delicate puff pastry for a texture that is both crispy and meltingly-soft.
- A 25 g mini ready-to-bake format, ideal for breakfast buffets or seminar breaks.
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Ready to Bake
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225
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 23%, eau, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
25
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Info Bestückung
Bestückung :
24 items on a tray
Info Auftauen
Auftauen :
approximately 30-45 min at room temperature.
Info Backen
Backen :
approximately 13-14 min at 165-170°C, open damper
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min at room temperature
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