Mini Croissant 25g
die Geschmackvollen
Beneficios de este producto :
- Ein Rezept mit viel Butter und einem ausgewogenen Geschmack.
- Ein feiner Blätterteig mit einer so knusprigen wie zartschmelzenden Textur.
- Ein backfertiges 25 g-Format, ideal für Frühstücksbüfetts oder Seminarpausen.
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Gegarte Teiglinge
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225
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 23%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
25
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
24 Stücke pro Backblech
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Información Reposo
Respos :
15 Min bei Raumtemperatur
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