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Mini Croissant 20g

I Savoureux

REF. 32956
Realizzato con una ricetta ricca di burro, questo croissant è caratterizzato dalla sua consistenza morbida e dal suo gusto intenso.
The benefits of this product :
  • Una ricetta ricca di burro, dal gusto equilibrato.
  • Una sfoglia delicata dalla consistenza allo stesso tempo morbida e croccante.
  • Un formato mini da 20 g pronto da cuocere, ideale per i buffet della colazione o dei convegni.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 23%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  20 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
24 unità per teglia
Defrosting information
Defrosting : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Baking information
Backing : 
circa 13-14 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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