Croissant Zaatar 70g
Evasions
Une viennoiserie de la collection Les Evasions, une gamme inspirée des cultures boulangères du monde entier. Une recette originale qui allie la pâte à croissant pure beurre à un mélange d'épices et de plantes aromatiques du Moyen Orient, doux et parfumé. Une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur avec une délicieuse odeur de beurre et d’herbes aromatiques.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Un feuilletage pur beurre fin et régulier
- Le Zaatar est un mélange d’épices et de plantes aromatiques du Moyen-Orient
- Un format de 70g prêt-à-cuire
- Idéal pour le petit déjeuner ou comme support de sandwich
-
Prêt à Cuire
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60
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80
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 22%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Zaatar Gewürzmischung 2,4% (Thymian, Oregano, Sumach, salz, SESAM, Rapsöl), WEIZENGLUTEN, salz, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Hemicellulasen, Ascorbinsäure).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
70
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
12 unités par plaque
Info Auftauen
Auftauen :
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
environ 16-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min à température ambiante
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