Croissant allo Zaatar 70g
Gli Evasion
Une recette originale qui allie la pâte à croissant pure beurre à un mélange d'épices et de plantes aromatiques du Moyen Orient, doux et parfumé. Une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur avec une délicieuse odeur de beurre et d’herbes aromatiques.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Un feuilletage pur beurre fin et régulier
- Le Zaatar est un mélange d’épices et de plantes aromatiques du Moyen-Orient
- Un format de 70g prêt-à-cuire
- Idéal pour le petit déjeuner ou comme support de sandwich
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Prêt à Cuire
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60
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80
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 22%, acqua, lievito, zucchero, UOVA, zaatar 2,5% (timo, origano, sommaco, sale, SESAMO, olio di colza), glutine di GRANO, sale, agenti di trattamento della farina (alfa-amilasi, emicellulasi, acido ascorbico).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
70
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Certificato Kosher
Adatto per i vegetariani
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
12 unités par plaque
Info Auftauen
Auftauen :
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
environ 16-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min à température ambiante
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