Mini Croissant 25g
I Savoureux
Realizzato con una ricetta ricca di burro, questo croissant è caratterizzato dalla sua consistenza morbida e dal suo gusto intenso.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Una ricetta ricca di burro, dal gusto equilibrato.
- Una sfoglia delicata dalla consistenza allo stesso tempo morbida e croccante.
- Un formato mini da 25 g pronto da cuocere, ideale per i buffet della colazione o dei convegni.
-
Pronto da Cuocere
-
225
-
64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 23%, acqua, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
25
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Info Bestückung
Bestückung :
24 unità per teglia
Info Auftauen
Auftauen :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
circa 13-14 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min a temperatura ambiente
Videos
Haben Sie nicht gefunden, wonach Sie gesucht haben ?