Assortment of Rectangular roll 55g
Los Esenciales
REF.
37551
Un surtido de sabrosos panecillos con una forma y variedades de recetas que marcan la diferencia.
Beneficios de este producto :
- Panes con formato individual que se distinguen por sus formas rectangulares
- Un surtido que ofrece una variedad de sabores: Panecillo Rectangular Tradicional, Panecillo Rectangular Rústico con Semillas y Panecillo Rectangular Multisemillas
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Precocido
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120
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32
Storage conditions :
Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability :
15 months
Ingredients :
Plain Roll: « Label Rouge » WHEAT flour 60.4% (WHEAT flour, WHEAT gluten, malted WHEAT flour, flour treatment agent (ascorbic acid)), water, salt, yeast. Multigrain Roll: « Label Rouge » WHEAT flour 51.3% (WHEAT flour, WHEAT gluten, malted WHEAT flour, flour treatment agent (ascorbic acid)), water, finish (SESAME seeds, poppy seeds), sunflower seeds 2.2%, poppy seeds 1.5%, millet seeds 1.5%, SESAME seeds 1.5%, salt, yellow flax seeds 0.9%, brown flax seeds 0.9%, yeast, WHEAT gluten, « Label Rouge » WHEAT 0.1%. Rustic with Seeds Roll: « Label Rouge » WHEAT flour 51.3% (WHEAT flour, WHEAT gluten, malted WHEAT flour, flour treatment agent (ascorbic acid)), water, sunflower seeds 3.4%, SESAME seeds 2.5%, RYE flour 2.3%, yellow flax seeds 1.7%, OAT flakes 1.7%, salt, yeast, WHEAT gluten, malted BARLEY flour, flour treatment agent (ascorbic acid). May contain traces of: milk, nuts, eggs.
Unit weight sold :
55
g
Allegations :
Suitable for vegetarians
Suitable for vegans
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
30 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
230°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 7-9 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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