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Petit Pain Multigrains 40g

Les Essentiels

REF. 37090
Un petit pain riche en graines, tant en inclusions qu'en topping, élaboré à partir de farine de blé.
Les avantages de ce produit :
  • Une recette élaborée avec de la farine de blé
  • Un généreux mélange de graines (sésame, pavot, tournesol, millet, lin jaune et lin brun) apporte du croquant
  • Un unique coup de lame pour un bel aspect rustique et une croûte fine
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  15 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ « Label Rouge » 50,2% (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, finition (graines de SÉSAME, graines de pavot), graines de tournesol 2,2%, graines de pavot 1,5%, graines de millet 1,5%, graines de SÉSAME 1,5%, sel, graines de lin jaune 0,89%, graines de lin brun 0,89%, levure, gluten de BLÉ, farine de BLÉ « Label Rouge » 0,13%. Peut contenir des traces de: lait, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire  :  40 g
Caractéristiques spécifiques :  Convient aux végétariens Convient aux végétaliens Farine Label Rouge Farine Label Rouge
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
30 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
230°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

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