Cereals and Seeds Roll 50g
The Gourmet Breads
REF.
37628
Un mélange exclusif de Farine de Blé et Farine d'Epeautre. Levain unique de céréales sur base de farine de blé pour un goût inédit de graines germées et une texture de graines originale, plus moelleuse. Une pointe de malt de blé pour une mie légèrement colorée. Léger farinage pour un look rustique.
The benefits of this product :
- Un petit pain élaboré à partir d’un levain unique de céréales sur base de farine de blé, fabriqué dans nos ateliers
- Un produit offrant une diversité de saveurs et de textures
- Une mie de couleur crème, riche en graines et céréales
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Précuit
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65
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64
Storage conditions :
Produit congelé-surgelé
Date of minimum durability :
15 months
Unit weight sold :
50
g
Nutritional values per 100g :
268.5
Allergens :
wheat
Cereals containing gluten
Possible traces of nuts
Sesam seeds
Possible traces of milk
Possible traces of eggs
Possible traces of almonds
Oat
Spelt
Possible traces of hazelnut
Possible traces of nuts
barley
Possible traces of pistachio
Buckwheat
Allegations :
Halal certified
Suitable for vegetarians
Suitable for vegans
Tray arrangement information
Tray arrangement :
20 unités par plaque
Defrosting information
Defrosting :
environ 0-10 min à température ambiante.
Pre-heating information
Preheating :
230°C
Baking information
Backing :
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min à température ambiante
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