Croissant 50g
Éclat Du Terroir
Die Vorteile dieses Produkts :
- An iconic 50 g croissant with a lovely golden colour in a ready-to-bake format
- A pure butter recipe
- An ultra-crispy, soft and melt-in-the-mouth texture
- A final, unique caramel taste
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Ready to Bake
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120
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 23%, Wasser, Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, salz, WEIZENGLUTEN, EIER, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
50
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Info Bestückung
Bestückung :
12 items on a tray
Info Auftauen
Auftauen :
approximately 30-45 min at room temperature.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
approximately 15-17 min at 165-170°C, open damper
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min at room temperature
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