Lunch Croissant 30g
Éclat Du Terroir
The iconic Eclat du Terroir croissant in a mini format: a lovely golden colour with a crispy, soft and melt-in-the-mouth texture and a final caramel note.
Les avantages de ce produit :
- An iconic croissant in a 30 g ready-to-bake lunch format
- A pure butter recipe
- An ultra-crispy, soft and melt-in-the-mouth texture
- A final, unique caramel taste
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Ready to Bake
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195
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 23%, Wasser, Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Salz, WEIZENGLUTEN, EIER, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
30
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
24 items on a tray
Info Décongélation
Décongélation :
approximately 30-45 min at room temperature.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
approximately 13-14 min at 165-170°C, open damper
Info Ressuage
Ressuage :
15 min at room temperature
Vidéo
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