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Croissant 80g

REF. 31780
Le croissant iconique : belle couleur dorée, croustillant, moelleux et fondant en bouche avec une note finale de caramel. Le croissant Eclat du Terroir est unique en son genre.
AOP Charentes Poitou
Clean Label

Collection

Éclat du Terroir

Puisant son inspiration aux sources de la tradition tourière française, Eclat du Terroir concentre tous les savoir-faire de Bridor dans une gamme de viennoiseries d'exception.

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  • Prêt à Cuire

    Prêt à Cuire

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    60

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    64

Conservation

Conditions de stockage : Produit congelé-surgelé
Durée de vie : 12 mois

Ingrédients

Type de matière grasse : Beurre Charentes-Poitou AOP

Informations physiques

Poids unitaire : 80g

Allergènes - Informations nutritionnelles

Valeur nutritionnelle (kcal) pour 100 g de produit surgelé : 371.2
Allergènes : Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Traces possibles de graines de sésame
Lait
Oeufs
Traces possibles de soja
Traces possibles d'amandes
Traces possibles de noisettes
Informations diverses Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
9 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 15-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

Vidéo