Croissant 50g
REF.
32960
Le croissant iconique : belle couleur dorée, croustillant, moelleux et fondant en bouche avec une note finale de caramel. Le croissant Eclat du Terroir est unique en son genre.
Collection
Éclat du Terroir
Puisant son inspiration aux sources de la tradition tourière française, Eclat du Terroir concentre tous les savoir-faire de Bridor dans une gamme de viennoiseries d'exception.
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Prêt à Cuire
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120
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64
Conservation
| Conditions de stockage : | A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation . NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE. |
| Durée de vie : | 12 Mois |
Ingrédients
| Type de matière grasse : | Beurre fin |
Informations physiques
| Poids unitaire : | 50g |
Allergènes - Informations nutritionnelles
| Allergènes : |
Céréales contenant du gluten Lait Œufs Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de soja |
| Informations diverses |
Convient aux végétariens Certifié Halal |
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unités par plaque
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 15-17min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
