REF.
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Un pain au visuel rustique, belle mie nacrée, grande fraîcheur au nez, notes de feuilletage d'automne et d'agrumes.
Collection
Bridor signé Frédéric Lalos
Développés en partenariat avec Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, ces grands pains aux qualités boulangères exceptionnelles nous projettent immédiatement dans un fournil.
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Précuit
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14
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24
Conservation
| Date de durabilité minimale : | 12 mois |
Informations physiques
| Poids unitaire : | 30g |
Allergènes - Allégations
| Valeurs nutritionnelles pour 100g: | 232.8 |
| % apports journaliers par portion : | 3.5 |
| Allergènes : |
Céréales contenant du gluten Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de graines de sésame Traces possibles de lait Traces possibles d'oeufs Traces possibles d'amandes Traces possibles de noisettes Traces possibles de noix Traces possibles de pistache |
| Allégations : |
Certifié Halal Convient aux végétariens Convient aux végétaliens |
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 16-18 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
