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REF. 33365
Un pain au visuel rustique, belle mie nacrée, grande fraîcheur au nez, notes de feuilletage d'automne et d'agrumes.
Avec levain Source de fibres Clean Label

Collection

Bridor signé Frédéric Lalos

De son métier Frédéric Lalos n’envisage que l’excellence. Elle l’a conduit au titre suprême de Meilleur Ouvrier de France Boulanger en 1997 et à développer avec Bridor ces pains de caractère aux qualités boulangères exceptionnelles. Certains sont façonnés voire décorés manuellement, un engagement ultime pour des visuels uniques qui nous projettent immédiatement dans un fournil.

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  • Précuit

    Précuit

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    24

Conservation

Date de durabilité minimale : 12 mois

Informations physiques

Poids unitaire : 30g

Allergènes - Allégations

Valeurs nutritionnelles pour 100g: 242.7
% apports journaliers par portion : 3.6
Allergènes : Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Traces possibles de graines de sésame
Traces possibles de lait
Traces possibles d'oeufs
Traces possibles d'amandes
Traces possibles de noisettes
Traces possibles de noix
Traces possibles de pistache
Allégations : Certifié Halal
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens