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Le Céréalier 450g

Bridor signé Frédéric Lalos

REF. 32992
Ein Brot mit viel Geschmack dank einer subtilen Mischung aus Sesam, braunem Leinsamen, gelbem Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Weizenflocken.
The benefits of this product :
  • Ein Rezept mit Weizensauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird, für einen leicht säuerlichen Geschmack
  • Eine Körnermischung (Sesam, brauner Leinsamen, gelber Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Weizenflocken) verleiht Genuss und eine knusprige Textur
  • Ein im Steinofen vorgebackenes Brot
    Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
    Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
    Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (MÜLSTEINMEHL, Wasser), SESAMSAMEN 2%, WEIZENMALZFLOCKEN 1,3%, Samen aus gelber Lein 1,3%, Samen aus gemeiner Lein 1,3%, Salz, Sonnenblumenkerne 0,69%, Hefe, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten, Eier.
    Stückgewicht  :  30 g
    Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
    Tray arrangement information
    Tray arrangement : 
    6 Stücke pro Backblech
    Defrosting information
    Defrosting : 
    ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
    Pre-heating information
    Preheating : 
    230°C
    Baking information
    Backing : 
    Ca. 16-18 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
    Resting time information
    Rack in a temperature : 
    15 Min bei Raumtemperatur
    camera2C

    Videos