Boule Rustique 55g
Les Gourmets
REF.
35130
Un petit pain qui assemble farines T65 et T80 sur meule de pierre, à la mie blanc cassé, à l'arôme et à la saveur lactique.
Les avantages de ce produit :
- Un petit pain rustique à la forme ronde originale sublimé par une scarification polka
- Une recette élaborée à partir de farine de blé T65, de farine de blé T80 et de farine de blé malté
- Un format format de 55g
-
Précuit
-
70
-
64
Conditions de stockage :
Produit congelé-surgelé
Date de durabilité minimale :
15 mois
Poids unitaire :
55
g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
241.8
% apports journaliers par portion :
6.6
Allergènes :
blé
Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Traces possibles de graines de sésame
Traces possibles de lait
Traces possibles d'oeufs
Traces possibles d'amandes
Traces possibles de noisettes
Traces possibles de noix
noix de cajou trace
Traces possibles de pistache
Allégations :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
30 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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