Skip to content Skip to navigation menu

Roggenbrötchen 45g

Die Feinschmeckerbrote

REF. 31480
Un petit pain au seigle élaboré avec un mélange de farine de blé et de seigle pour un goût prononcé et une mie brune typée.
Les avantages de ce produit :
  • Un petit pain au goût prononcé et à la mie foncée
  • Un unique coup de lame pour un bel aspect rustique et une croûte fine
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
Zutaten :  Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL 24%, Hefe, Salz, geröstetes WEIZENMALZMEHL, Säuerungsmittel (Milchsäure), WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Säureregulator (Monocalciumphosphat), WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Senf, Soja, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht  :  45 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
30 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
230°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

Vidéo