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Plain Roll 40g

The Essential Breads

REF. 34921
Ein Brötchen in beliebter Geschmacksrichtung aus Label Rouge-Weizenmehl.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein Rezept mit Label Rouge-Weizenmehl
  • Für einen unnachahmlichen Geschmack wird dem Rezept fermentierter Teig hinzugefügt
  • Ein einziger Einschnitt für ein schönes rustikales Aussehen und eine dünne Kruste
Storage conditions  :  Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability  :  15 months
Ingredients :  « Label Rouge » WHEAT flour 60.3% (WHEAT flour, WHEAT gluten, malted WHEAT flour, flour treatment agent (ascorbic acid)), water, salt, yeast. May contain traces of: milk, sesame seeds, nuts, eggs.
Unit weight sold  :  40 g
Allegations :  Halal certified Suitable for vegetarians Suitable for vegans
Info Bestückung
Bestückung : 
30 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen : 
Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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