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Petit Pain rectangle Rustique aux graines 55g

Les Essentiels

REF. 34971
Un petit pain rustique, riche en graines, élaboré à partir d'un mix de farines (farine de blé, farine de seigle et farine d'orge maltée).
Les avantages de ce produit :
  • Un pain élaboré à partir d'un mix de farines : farine de blé, farine de seigle et farine d'orge malté
  • Une recette enrichie par de nombreuses inclusions de graines et céréales : tournesol, sésame, lin jaune et flocons d'avoine
  • Une forme rectangulaire et un unique coup de lame pour un bel aspect rustique
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  15 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ « Label Rouge » 50,9% (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, graines de tournesol 3,4%, graines de SÉSAME 2,5%, farine de SEIGLE 2,3%, graines de lin jaune 1,7%, flocons d'AVOINE 1,7%, sel, levure, gluten de BLÉ, farine d'ORGE maltée. Peut contenir des traces de: lait, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire  :  55 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Convient aux végétaliens Farine Label Rouge
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
20 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
230°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
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