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Petit Pain Multigrains 40g

Les Essentiels

REF. 37090
Un petit pain riche en graines, tant en inclusions qu'en topping, élaboré à partir de farine de blé.
Les avantages de ce produit :
  • Une recette élaborée avec de la farine de blé
  • Un généreux mélange de graines (sésame, pavot, tournesol, millet, lin jaune et lin brun) apporte du croquant
  • Un unique coup de lame pour un bel aspect rustique et une croûte fine
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  15 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ « Label Rouge » 50,2% (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, finition (graines de SÉSAME, graines de pavot), graines de tournesol 2,2%, graines de pavot 1,5%, graines de millet 1,5%, graines de SÉSAME 1,5%, sel, graines de lin jaune 0,89%, graines de lin brun 0,89%, levure, gluten de BLÉ, farine de BLÉ « Label Rouge » 0,13%. Peut contenir des traces de: lait, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire  :  40 g
Allergènes :  blé Céréales contenant du gluten Traces possibles de fruits à coque Graines de sésame Traces possibles de lait Traces possibles d'oeufs Traces possibles d'amandes Traces possibles de noisettes Traces possibles de noix noix de cajou trace Traces possibles de pistache
Allégations :  Convient aux végétariens Convient aux végétaliens Farine Label Rouge Farine Label Rouge
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
30 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
230°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
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