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Croissant mit Kakao-Haselnussfüllung 90g

Die Maxi Köstlichkeiten

REF. 34420
Une viennoiserie gourmande, créative et généreuse, pour une expérience unique. Un beau croissant doré et brillant au comble de la gourmandise avec son fourrage fondant de cacao-noisette. Un fourrage bien reparti sur la totalité du croissant.
Les avantages de ce produit :
  • Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
  • Un cœur cacao-noisette très gourmand
  • Une forme ouverte qui permet de voir le fourrage aux extrémités
  • Un format généreux de 90g prêt-à-cuire
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Kakao- und HASELNUSSFÜLLUNG (Zucker, ungehärtete Pflanzenfette (Palm, Raps), HASELNÜSSE 3,3%, Mageres Kakaopulver 1,7%, MILCHZUCKER, Emulgator (SOJALECITHIN)), feiner Butter (MILCH) 15%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  90 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
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