Croissant farcito alle nocciole e cacao 70g
I Maxi Golosi
Un bellissimo croissant dorato e brillante con una deliziosa farcitura al cacao e nocciole e un topping al cioccolato. La farcitura è ben distribuita all'interno di tutto il croissant grazie a una tecnica di produzione esclusiva.
I vantaggi di questo prodotto :
- Una pasta sfoglia croccante e morbida al puro burro
- Un cuore goloso di cacao e nocciole
- Un topping di gocce di cioccolato per un effetto visivo molto accattivante
- Un formato da 70 g pronto da cuocere
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Pronto da Cuocere
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56
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80
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 18%, farcitura al cacao e NOCCIOLE (zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palma, colza), NOCCIOLE 2,4%, cacao magro in polvere 1,2%, lattosio (LATTE), emulsionante (lecitina di SOIA)), acqua, lievito, zucchero, UOVA, pepite di cioccolato 2,7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 0,26%, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
70
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 45-60 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 17-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Video
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