Croissant 60g
I Savoureux
Este croissant, elaborado con una receta rica en mantequilla, se caracteriza por su textura fundente y sus notas intensas en boca.
The benefits of this product :
- Una receta rica en mantequilla, con un sabor equilibrado.
- Un delicado hojaldrado con una textura crujiente y fundente a la vez.
- Un formato generoso de 60 g listo para hornear.
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Listos para cocer
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70
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 23%, acqua, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
60
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Tray arrangement information
Tray arrangement :
12 unidades por placa
Defrosting information
Defrosting :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Backing :
aproximadamente 15-17 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min a temperatura ambiente
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