Crocaccia al cioccolato bianco e ai frutti rossi
Persone
4
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
uno chef, membro della BBCC
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- Croissant
- Cioccolato bianco
- Frutti rossi (per decorare)
- Granella di pistacchi
- Zucchero a velo
Fasi della preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C
- Scongelare leggermente i croissant a temperatura ambiente, quanto basta per poterli srotolare senza romperli
- Disporre i croissant sulla teglia ricoperta con carta da forno sovrapponendoli in modo da formare un rettangolo
- Aggiungere dei pezzetti di cioccolato bianco sopra di essi
- Infornare la teglia per circa 15-17 minuti a 160-165°C fino a quando i croissant saranno ben dorati
- Una volta sfornati, cospargerli di zucchero a velo
- Aggiungere della granella di pistacchi e dei frutti rossi
- Decorare con un filo di cioccolato bianco fuso per renderli ancora più golosi
