Croissant 60g
Los Sabrosos
Los Minipacks: productos envasados en pequeñas cajas blancas para una integración fácil en el lineal y rotaciones aseguradas con una gran etiqueta de color para una buena comprensión y visibilidad. Este croissant, elaborado con una receta rica en mantequilla, se caracteriza por su textura fundente y sus notas intensas en boca.
Beneficios de este producto :
- Una receta rica en mantequilla, con un sabor equilibrado.
- Un minipack de 30 croissants de 60 g listos para hornear.
- Una caja práctica y fácilmente reconocible.
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Listos para cocer
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30
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132
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, mantequilla fina (LECHE) 23%, agua, levadura, azúcar, HUEVOS, sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:soja, frutos de cá,scara
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
60
g
Alegaciones :
Aconsejado para vegetarianos
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 15-17 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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