Sandwich Printanier
Personnes
1
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
Pierre Koch, Chef exécutif EMEA
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- 2 tranches de pain
- 1 petite tomate
- 1/4 de concombre
- Quelques feuilles de roquette
- Quelques tranches de carotte marinée ou grillée
- Une tranche de blanc de dinde
- Pesto
- Sel
- Poivre
- Un peu de cresson (pour garnir)
Étapes de préparation
- Couper la tomate et le concombre en tranches fines.
- Préparer les tranches de carotte soit marinées, soit grillées à l'avance.
- Placer une tranche de pain de campagne sur une planche et étaler le pesto.
- Disposer les tranches de tomate et les rondelles de concombre sur la tranche de pain.
- Ajouter les tranches de carotte
- Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre selon le goût.
- Ajouter quelques feuilles de roquette sur les légumes.
- Couvrir avec l'autre tranche de pain.
- Garnir avec quelques brins de cresson autour du sandwich, si désiré.
