text.skipToContent text.skipToNavigation

Mini Tartelette Pomme Poire 35g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

Más información

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

Más información

REF. 42321

Cette mini tartelette pomme poire de 35g, imaginée par la Maison Lenôtre, est réalisée avec un feuilletage pur beurre très fin et délicat. Laissez-vous surprendre par ce délicieux et généreux fourrage de pomme et de poire, rehaussé d'une touche de pamplemousse, complété par un topping d'amande, offrant un équilibre parfait entre douceur et croquant.

Beneficios de este producto :

Une forme unique au feuilletage pur beurre exceptionnel
Un cœur généreux de pomme et de poire
Un topping croquant d’amande
Un format de 35g parfait pour l’univers de l’hôtellerie

Solicitar detalles del producto

Detalles del producto

Detalles sobre el producto y el embalaje

Prêt à Cuire
144
80

Conservation

Conditions de stockage : A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Date de durabilité minimale : 12 mois

Ingrédients

Ingrédients : farine de BLÉ, fourrage pomme poire pamplemousse 26.8% (sucre, poires 4.7%, pomme 4.7%, eau, jus de pamplemousse 3.4%, amidon, gélifiant (gomme gellane), correcteur d'acidité (citrate tricalcique), arôme naturel (goût pomme), arôme naturel (goût poire), arôme naturel de pamplemousse), eau, beurre fin (LAIT) 13%, sucre, AMANDES hachées, poudre de LAIT entier, levure, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, levure désactivée, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique), épaississant (gomme guar).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame, soja.

Type de beurre : Beurre fin