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Fagottino al cioccolato 75g

I Savoureux

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25g
28g
32g
65g
75g
75g
REF. 31001
The benefits of this product :
  • Una ricetta ricca di burro, dal gusto equilibrato.
  • Una distribuzione omogenea del cioccolato che rende la viennoiserie morbida e dal gusto equilibrato.
  • Un formato generoso da 75 g pronto da cuocere.
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Details about the product and packaging

  • Pronto da Cuocere

    Pronto da Cuocere

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    70

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    64

Condizioni di conservazione

Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi

Ingredienti

Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 21%, acqua, cioccolato 9,2% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Burro Fine

Informazioni fisiche

Peso unitario  :  75 g

Caratteristiche specifiche

Allegazioni :  Certificato Halal
Preparation
Picto_tip-chief

Instructions

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Tray arrangement information
Tray arrangement : 
12 unità per teglia
Pre-heating information
Preheating : 
190°C
Baking information
Baking : 
circa 16-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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