Lunch Croissant 30g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
Un croissant pur beurre Charentes-Poitou AOP, aux saveurs délicates avec un délicieux goût beurré et au feuilletage exceptionnel.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Les saveurs délicates du croissant au beurre Charentes-Poitou AOP
- Un petit format prêt-à-cuire de 30g
- Un feuilletage fin et délicat
- Une mini viennoiserie parfaitement adaptée à l’univers de l’hôtellerie
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Gegarte Teiglinge
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195
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Charentes-Poitou g.U. Butter (MILCH) 23%, Wasser, Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Salz, WEIZENGLUTEN, EIER, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Beurre Charentes-Poitou (GUB)
Stückgewicht :
30
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung :
24 unités par plaque
Info Auftauen
Auftauen :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
environ 13-14 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min à température ambiante
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