Dinkelbrötchen 60g
Die Feinschmeckerbrote
REF.
43379
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein Rezept, entwickelt auf der Grundlage von Weizenmehl, Dinkel, gemälzter Gerste und gemälztem Weizen.
- Ein Dinkelsauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird, verleiht dem Produkt leicht säuerliche Noten
- Ein optisch ansprechendes Brot mit seinem Topping (Dinkelflocken, weiße und gelbe Quinoa) und seiner natürlichen Kruste.
-
Vorgebacken
-
100
-
32
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (DINKELWEIZENMEHL 12,3%, Wasser), DINKELWEIZENMEHL 9,2%, Dekor (DINKELWEIZENFLOCKEN 1,4%, Samen aus gelber Lein 1,4%, Samen aus weiße Quinoa 1,4%), Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
60
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Info Bestückung
Bestückung :
30 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
230°C
Info Backen
Backen :
Ca. 6-7 Min bei 200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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