Petit Pain de Campagne 45g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
30893
Froment et seigle, levain de blé. Notes et saveurs poivrée, épicée, d'abricot.
Les avantages de ce produit :
- Une recette élaborée avec un mélange de farine de blé et farine de seigle pour un petit pain de caractère
- Un levain de blé, fabriqué dans nos ateliers, permet d’apporter des notes légèrement acidulées
- Un pain au format raffiné de 45g, précuit dans un four à sole de pierre
-
Précuit
-
60
-
96
Conditions de stockage :
Produit congelé-surgelé
Date de durabilité minimale :
15 mois
Recette/liste ingrédients :
farine de BLÉ, eau, levain (farine de BLÉ meule, eau), farine de SEIGLE, sel, flocons de germe de BLÉ, gluten de BLÉ, levure, farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire :
45
g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
230
% apports journaliers par portion :
5.2
Allergènes :
blé
Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Traces possibles de graines de sésame
Traces possibles de lait
Traces possibles d'oeufs
Traces possibles d'amandes
Traces possibles de noisettes
Traces possibles de noix
noix de cajou trace
Traces possibles de pistache
Seigle
Allégations :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
30 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
PRODUITS SIMILAIRES
Vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchiez ?