Mix Petits pains Prestige 45g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
31588
Une recette exlusive imaginée par les Maîtres Boulangers Lenôtre et Bridor. Une sélection de petits pains, à la fois élégants et délicats, offrant une diversité de formes et de recettes.
Les avantages de ce produit :
- Des pains au format individuel qui se distinguent par leur raffinement
- Un assortiment proposant une variété de recette et de saveurs : Finedor Nature, Petit Pain Céréales et Graines, Petit Pain Triangle aux Olives Vertes
- Des pains précuits dans un four à sole de pierre
-
Précuit
-
90
-
64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
15 mois
Ingrédients :
Finedor® : farine de BLÉ, eau, sel, levure, gluten de BLÉ, levure désactivée, flocons de germe de BLÉ 0,21%, farine de BLÉ malté. Petit Pain aux Céréales : farine de BLÉ, eau, graines de SÉSAME 3,1%, flocons de BLÉ malté 2,3%, graines de lin brun 2,3%, sel, flocons de germe de BLÉ 0,46%, gluten de BLÉ, levure, levure désactivée, farine de BLÉ malté. Petit Pain triangle aux Olives Vertes : farine de BLÉ, eau, olives vertes 11,6%, huile d'olive 3,7%, sel, gluten de BLÉ, levure, correcteur d'acidité (acide citrique), farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire :
45
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
30 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
Non hai trovato quello che cercavi ?