Petit Pain au Seigle 50g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
33994
Petit pain avec de la farine de seigle moulue sur meule de pierre. Notes d'humus, de champignon, d'épices et d'abricot. Saveurs de miel et d'épices.
Les avantages de ce produit :
- Un pain délicat au goût prononcé et à la mie foncée typique des pains de seigle
- Il se distingue par des notes intenses de seigle, résultant du mariage du levain de seigle et de la farine de seigle qui composent sa recette
- Un petit pain, rappelant la forme typique des pains au seigle, précuit dans un four à sole de pierre
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Précuit
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50
-
96
Conditions de stockage :
Produit congelé-surgelé
Date de durabilité minimale :
15 mois
Poids unitaire :
50
g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
207.5
% apports journaliers par portion :
5.2
Allergènes :
blé
Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Traces possibles de graines de sésame
Traces possibles de lait
Traces possibles de moutarde
Traces possibles d'oeufs
Traces possibles d'amandes
Traces possibles de noisettes
Traces possibles de noix
noix de cajou trace
orge
Traces possibles de pistache
Seigle
Allégations :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
30 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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