REF.
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Petit pain avec de la farine de seigle moulue sur meule de pierre. Notes d'humus, de champignon, d'épices et d'abricot. Saveurs de miel et d'épices.
Collection
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
L'excellence de la boulangerie française, déclinée en petit format, au service des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.
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Précuit
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50
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120
Conservation
| Date de durabilité minimale : | 12 mois |
Informations physiques
| Poids unitaire : | 50g |
Allergènes - Allégations
| Valeurs nutritionnelles pour 100g: | 204 |
| % apports journaliers par portion : | 5.1 |
| Allergènes : |
Céréales contenant du gluten Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de graines de sésame Traces possibles de lait Traces possibles d'oeufs Traces possibles d'amandes Traces possibles de noisettes Traces possibles de noix Orge Traces possibles de pistache Seigle |
| Allégations : |
Certifié Halal Convient aux végétariens Convient aux végétaliens |
Instructions
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
