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Green Olives Triangular Roll 45g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 30897
Un bocconcino dalla forma triangolare originale, ricco di olive verdi e sublimato dall’olio extravergine d’oliva.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Un bocconcino dalla forma triangolare originale, realizzato con una ricetta ricca di olive verdi
  • Questo delizioso bocconcino dalla mollica molto soffice è l’ideale per accompagnare i taglieri per l’aperitivo
  • Un pane precotto in un forno a platea di pietra
Storage conditions  :  Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability  :  15 months
Ingredients :  WHEAT flour, water, green olives 11.6%, olive oil 4%, salt, WHEAT gluten, yeast, acidity regulator (citric acid), malted WHEAT flour. May contain traces of: milk, sesame seeds, nuts, eggs.
Unit weight sold  :  45 g
Allegations :  Halal certified Suitable for vegetarians Suitable for vegans
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
32 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 7-9 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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