Skip to content Skip to navigation menu
REF. 32992
Pain à la mie crème, riche en graines aux saveurs de graines torréfiées. Puissance gustative. Rondeur en bouche.
avec levain
Source de fibre
Clean Label

Collection

Bridor signé Frédéric Lalos

Développés en partenariat avec Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, ces grands pains aux qualités boulangères exceptionnelles nous projettent immédiatement dans un fournil.

Lire plus
  • Précuit

    Précuit

  • carton.svg

    16

  • palettes.svg

    32

Conservation

Conditions de stockage : A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation . NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Date de durabilité minimale : 12 mois

Informations physiques

Poids unitaire : 450g

Allergènes - Allégations

Allergènes : Céréales contenant du gluten
Graines de sésame
Traces possibles de fruits à coque
Traces possibles de soja
Allégations : Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Certifié Halal
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 0-10 min à température ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage : 
230°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 16-18 min à 190-200°C, oura fermé
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

Vidéo