Finedor® Graines Anciennes 50g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
36768
Un petit pain fabriqué à partir de farine de blé et composé de nombreuses graines en inclusion, il est scarifié à la main pour un visuel traditionnel.
Les avantages de ce produit :
- Cette recette élaborée avec un levain d’épeautre (ancêtre du blé), est enrichie d’un mélange unique de graines anciennes : sésame, tournesol, amarante, quinoa rouge et millet
- Une mini baguette riche en saveurs, associant une texture légèrement croquante à un goût subtil de céréales
- Un pain précuit dans un four à sole de pierre
-
Précuit
-
50
-
96
Conditions de stockage :
Produit congelé-surgelé
Date de durabilité minimale :
15 mois
Poids unitaire :
50
g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
283.2
% apports journaliers par portion :
7,1
Allergènes :
blé
Céréales contenant du gluten
Traces possibles de fruits à coque
Graines de sésame
Traces possibles de lait
Traces possibles d'oeufs
Traces possibles d'amandes
épeautre
Traces possibles de noisettes
Traces possibles de noix
noix de cajou trace
Traces possibles de pistache
Allégations :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 6-8 min à 200-210°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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