Mini Treccia ai Mirtilli Rossi 30g
I Mini Golosi
REF.
32156
Beneficios de este producto :
- Un hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla
- Un relleno que combina la crema pastelera con la sutil acidez de los arándanos rojos
- Un formato mini de 30 g listo para hornear
- Ideal para completar la oferta de minibollería
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Listos para cocer
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100
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96
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 12%, mirtilli rossi 10%, zucchero di canna, zucchero, lievito, UOVA, amido modificato, sale, glutine di GRANO, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, olio di girasole, stabilizzanti (lattato di calcio, difosfato tetrasodico, fosfato disodico), olio vegetale non idrogenato (cocco), sciroppo di glucosio, estratto di curcuma, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi), emulsionante (esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), aroma naturale (LATTE), estratto di carota.UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
30
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
20 unidades por placa
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 13-15 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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