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Croissant farcito al cacao-nocciole 90g

I Maxi Golosi

REF. 34420
A shiny, golden-brown croissant at the height of indulgence with its soft chocolate-hazelnut filling. The filling is evenly distributed throughout the croissant.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Crispy and meltingly-soft pure-butter puff pastry
  • An indulgent cocoa-hazelnut centre
  • An open shape revealing the filling at each end
  • A generous ready-to-bake 90 g format
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", farcitura al cacao e NOCCIOLE (zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palma, colza), NOCCIOLE 3,3%, cacao magro in polvere 1,7%, lattosio (LATTE), emulsionante (lecitina di SOIA)), burro fine (LATTE) 15%, acqua, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  90 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
12 items on a tray
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
approximately 45-60 min at room temperature.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
approximately 17-18 min at 165-170°C, open damper
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min at room temperature
camera2C

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