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Croissant fourré Cacao-Noisette 90g

Les Maxi Gourmandes

REF. 34420
A shiny, golden-brown croissant at the height of indulgence with its soft chocolate-hazelnut filling. The filling is evenly distributed throughout the croissant.
Beneficios de este producto :
  • Crispy and meltingly-soft pure-butter puff pastry
  • An indulgent cocoa-hazelnut centre
  • An open shape revealing the filling at each end
  • A generous ready-to-bake 90 g format
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, fourrage cacao NOISETTE (sucre, graisses végétales non hydrogénées (palme, colza), NOISETTES 3,3%, cacao maigre en poudre 1,7%, lactose (LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA)), beurre fin (LAIT) 15%, eau, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  90 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
12 items on a tray
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
approximately 45-60 min at room temperature.
Información Precalentado
Precalentamiento : 
190°C
Información Cocción
Cocciόn : 
approximately 17-18 min at 165-170°C, open damper
Información Reposo
Respos : 
15 min at room temperature
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