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Croissant fourré Amandes 95g

Les Maxi Gourmandes

REF. 35716
A shiny, golden-brown croissant with its delicious almond filling. Regular lamination thanks to a pure butter recipe, the result of Bridor's know-how.
The benefits of this product :
  • Crispy and meltingly-soft pure-butter puff pastry
  • A delicious almond centre
  • A crunchy flaked almond topping
  • A generous ready-to-bake 95 g format
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 15%, sucre, AMANDES en poudre 7%, levure, ŒUFS, blanc d'ŒUF, finition 2% (AMANDES effilées), sel, gluten de BLÉ, arôme naturel, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame, soja.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  95 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
12 items on a tray
Defrosting information
Defrosting : 
approximately 45-60 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating : 
190°C
Baking information
Backing : 
approximately 17-18 min at 165-170°C, open damper
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min at room temperature
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