Croissant fourré fromage SelectBlend 95g
Snacking Salé
REF.
42974
El croissant relleno con queso SelectBlend está elaborado con Materia Grasa Compuesta (MGC). Esta mezcla, que combina un 90 % de margarina con un 10 % de mantequilla concentrada* ha sido pensada para aportar un buen hojaldrado y un sabor equilibrado. *de materia grasa
Die Vorteile dieses Produkts :
- Un snack au feuilletage croustillant et doré, au goût délicat et avec un joli volume.
- Un coeur gourmand et généreux à l'emmental. Le petit + : un topping emmental pour encore plus de croustillance.
- Des ingrédients rigoureusement sélectionnés : MGC de qualité, farine de blé français (hors gluten de blé), oeufs issus de poules élevées au sol.
- Une MGC réalisée avec de l'huile de palme certifiée RSPO Segréguée.
- Une solution compétitive permettant de maîtriser les coûts sans compromis sur la qualité.
-
Prêt à Cuire
-
60
-
64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, fourrage 20% (eau, emmental râpé (LAIT), fromages 4% (LAIT, fromages à pâte pressée non cuite (LAIT, sel, ferments lactiques, présure), sel, ferments lactiques, présure), ŒUFS, beurre (LAIT), amidon modifié, poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, sels de fonte (citrate trisodique, diphosphate tétrasodique, phosphate trisodique, polyphosphate sodique), sel), matière grasse composée 16% (graisse de palme, eau, graisse de coco, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel, colorant (bêta-carotène d'origine naturelle), correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, levure, sucre, ŒUFS, finition (emmental) 3% (LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT)), sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Mat. Grasse Composée
Poids unitaire :
95
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Info Bestückung
Bestückung :
12 unités par plaque
Info Auftauen
Auftauen :
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min à température ambiante
Videos
PRODOTTI ANALOGHI
Non hai trovato quello che cercavi ?