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Croissant farcito alle nocciole e cacao 90g

I Maxi Golosi

REF. 40405
A shiny, golden-brown croissant at the height of indulgence with its cocoa-hazelnut filling evenly distributed throughout the croissant and its chocolate chip topping.
The benefits of this product :
  • Crispy and meltingly-soft pure-butter puff pastry
  • An indulgent cocoa-hazelnut centre
  • Visually appealing thanks to the chocolate chip topping
  • A generous ready-to-bake 90 g format
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 18%, farcitura al cacao e NOCCIOLE 15,1% (zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palma, colza), NOCCIOLE 2,2%, cacao magro in polvere 1,1%, lattosio (LATTE), emulsionante (lecitina di SOIA)), acqua, lievito, zucchero, UOVA, pepite di cioccolato 3% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 0,15%, emulsionante (lecitina di SOIA)), sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  90 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
12 items on a tray
Defrosting information
Defrosting : 
approximately 45-60 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating : 
190°C
Baking information
Backing : 
approximately 17-18 min at 165-170°C, open damper
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min at room temperature
camera2C

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