Petit Pain garni à l'Italienne
Personas
1
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Arthur Kuster, Esperto di panettiere Francia
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- Pesto
- Pomodori (freschi o secchi)
- Mozzarella
- Olio d'oliva
Etapas de preparación
- Tagliare la parte superiore del Bocconcino e togliere la mollica.
- Sovrapporre degli strati di pesto, pomodori (freschi o secchi) e mozzarella.
- Richiudere il pane e spennellarlo d’olio d’oliva.
- Cuocere nel forno a 180°C per 10 minuti.
Trucos del Chef
Nella versione dolce: farcire il Bocconcino al Grano Saraceno (33993) di mele caramellate. Cospargere di cannella e zucchero di canna e cuocere nel forno per 10 minuti.
