Crocaccia au chocolat blanc et fruits rouges
Personnes
4
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
un chef, membre du BBCC
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- Croissants
- Chocolat blanc
- Fruits rouges (pour la décoration)
- Pistaches concassées
- Sucre glace
Étapes de préparation
- Préchauffer votre four à 180°C
- Laisser décongeler légèrement à température ambiante les croissants, juste assez pour pouvoir les dérouler sans les casser
- Disposer les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pour former un rectangle, de façon qu’ils se chevauchent
- Ajouter des petits morceaux de chocolat blanc sur le dessus
- Enfourner la plaque dans le four pendant environ 15-17 minutes à 160-165°C, jusqu'à ce que les croissants soient dorés
- À la sortie du four, saupoudrer de sucre glace
- Ajouter des pistaches concassées et des fruits rouges
- Décorer avec un filet de chocolat blanc fondu pour encore plus de gourmandise
