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Mini Roll de Canela 35g

35g
REF. 32157
A Viennese pastry swirl filled with cinnamon custard cream, for a subtly spicy flavour, which perfectly complements the crispy golden-brown pastry.
The benefits of this product :
  • Crispy and meltingly-soft pure-butter puff pastry
  • A smooth and indulgent filling combining custard cream and cinnamon
  • A Viennese pastry swirl inspired by the Scandinavian kanelbullar
  • A ready-to-bake 35 g mini format
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  agua, harina de TRIGO, azúcar, mantequilla fina (LECHE) 11%, HUEVOS, levadura, almidón modificado, sal, suero lácteo en polvo (LECHE), azúcar invertido, gluten de TRIGO, estabilizadores (acetato cálcico, difosfato tetrasódico, fosfato disódico), canela 0,3%, LECHE desnatada en polvo, extracto de zanahoria, extracto de cúrcuma, extracto de pimentón, antiaglomerante (fosfato tricálcico), agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico), aroma natural.HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  35 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
24 items on a tray
Defrosting information
Defrosting : 
approximately 30-45 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating : 
190°C
Baking information
Backing : 
approximately 14-15 min at 165-170°C, open damper
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min at room temperature
camera2C

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