Mini Girella al Pesto 30g
Snack
Les avantages de ce produit :
- Una sfoglia al burro per ottenere un bell’aspetto dorato
- Una golosa farcitura per una degustazione indimenticabile
- Un formato mini da proporre caldo o freddo in diversi momenti della giornata
- Un prodotto pronto da cuocere da proporre nel corso della giornata
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Pronto da Cuocere
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Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 12%, pesto 8% (basilico, olio vegetale non idrogenato (colza, oliva), LATTE, aglio, sale, acidificante (acido citrico), coagulante microbico), siero di LATTE in polvere, zucchero, UOVA, amido modificato, lievito, sale, glutine di GRANO, LATTE scremato in polvere, olio di cocco non idrogenato, addensante (alginato di sodio), tuorlo d'UOVO in polvere, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
30
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
24 unità per teglia
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
circa 14-15 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
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