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Pain au Chocolat BIO 75g

REF. 32564
Réalisé avec une recette riche en beurre, ce pain au chocolat BIO croustillant aux notes intenses se caractérise par son fondant.
Les avantages de ce produit :
  • Un pain au chocolat fabriqué à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
  • Un feuilletage croustillant et fondant réalisé avec un beurre BIO de France.
  • Une répartition homogène du chocolat pour une viennoiserie fondante au goût équilibré.
  • Un format généreux de 75g prêt-à-cuire.
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ*, beurre* (LAIT) 22%, eau, chocolat* 9% (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), sucre de canne*, levure, ŒUFS*, sel, gluten de BLÉ*, agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre Bio
Poids unitaire  :  75 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Produit certifié BIO
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
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