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Mini Tartelette piña fruta de la pasiónt 35g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

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Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

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REF. 42323

Esta mini tartelette de piña y fruta de la pasión de 35 g, creada por la Maison Lenôtre, está realizada con un hojaldrado de pura mantequilla muy fino y delicado. Entre en un mundo de sabores exóticos con esta receta. Su exquisito relleno, formado por pequeños cubos de piña y fruta de la pasión, está realzado con un topping delicioso de coco que añade un toque irresistible.

Beneficios de este producto :

Una forma única con un hojaldrado de pura mantequilla muy fino y delicado
Un relleno exótico de piña y fruta de la pasión
Un exquisito topping de coco
Un formato de 35 g perfecto para el mundo de la hotelería

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Detalles del producto

Detalles sobre el producto y el embalaje

Listos para cocer
144
80

Información

Condiciones de conservación : Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.

Fecha de duración mínima : 12 meses

Ingredientes

Ingredientes : harina de TRIGO, piña fruta de la pasión relleno 27.4% (puré de piña 10.9%, azúcar, agua, puré de fruta de la pasión 3.2%, almidón modificado (almidón modificado de maíz), reguladores de la acidez (citrato tricálcico), gelificante (goma gellan), aroma natural (aroma de piña), concentrado (manzana, cártamo y limón), aroma natural (aroma de pasión)), agua, mantequilla fina (LECHE) 13%, azúcar, coco rallado, LECHE entera en polvo, levadura, HUEVOS, sal, gluten de TRIGO, levadura desactivada, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico), espesante (goma guar).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:otros frutos de cáscara, granos de sésamo, soja.

Tipo de Mantequilla : Mantequilla Fina